兰寿饲养的水质分类是非常重要的，水质对于兰寿来说是直接关于兰寿的健康和生长发育的关键因素。其中换水也是通过观察水质的变化来判定换水的时间。所以兰寿饲养的水质分类是非常重要的。 饲养兰寿的水分为生水，新水，陈水，老水，回清水。
生水——是指刚放出的自来水或者井水等。水温与鱼缸中的水温相差较大，而自来水中的氯气含量较大，会直接杀死兰寿。
新水——指自来水或者井水通过2-3天的晾晒之后的水，此时的水与鱼缸中的温度相似。
陈水——是指鱼缸底部含有粪便、污物的脏水，包括长期未出的饲水。
老水——指鱼缸中清洁的呈嫩绿色，绿色，老绿色的绿褐色的水，此种水是兰寿最喜爱的生活的水质。其中以嫩绿色水质为最佳。老水中浮游的绿藻较多，是兰寿很好的辅助饲料。这种水中分解的有机质少，溶氧较高，一般使用这种水饲养的兰寿食欲旺盛，鱼体健壮，色泽鲜艳，发育也非常好，绿水的养成是饲养兰寿的关键。 回清水——指老绿水变成的澄清水，绿藻沉淀，这种水质称之为回清水。这样的水质容易引起金鱼的疾病。
分别鱼缸中的水质对于饲养兰寿金鱼来说是非常关键的，只有观察好金鱼缸中的水质变化，及时坏水，才能养好兰寿。
